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ハンドドリップ抽出改善アプリ
次の一杯を、
もっとおいしく。
記録と小さな改善で、毎日の一杯をもっとおいしく。
ハンドドリップの条件と味を記録し、次に変える条件を一つだけ提案する。DripNextは、毎日の一杯を小さな実験に変えるアプリです。
- 次に変えるのは、一つだけ
- 1条件
- 味のふりかえりにかかる時間
- 30秒
- 抽出中に画面へ触れる回数
- 0操作
- ログイン不要で試せる
会員登録の前に、レシピとタイマーを確かめられます。
- オフラインでも使える
抽出タイマーと記録は端末を優先し、通信復帰後に同期します。
- 記録は非公開から
初期設定は非公開。共有するかどうかは後から選べます。
Problem
おいしかった一杯を、
再現できない。
丁寧に淹れているのに、昨日と今日で味が変わる。原因は腕ではなく、記録と改善がつながっていないことにあります。
味が安定しない
条件が少しずつ変わり、うまくいった理由を再現できない。
記録が続かない
入力が多く、抽出後にメモを残す習慣が続かない。
次が分からない
記録を見返しても、何を変えればよいか決められない。
How it works
改善のループを、毎日まわす
記録するだけで終わらせず、前回との差を見ながら一条件ずつ試せる。DripNextの一日はこの4ステップです。
豆と器具を選ぶ
豆棚からいつもの組み合わせを呼び出すだけ。
タイマーで抽出する
工程を大きく表示し、音と振動で次の注湯を知らせる。
味を30秒で振り返る
5つの軸と気になった点だけで一杯を記録する。
次の条件を受け取る
理由つきの提案で、次の一杯が小さな実験になる。
そして、また次の一杯へ
Feature 01
豆とレシピを、
迷わず記録
記録のハードルを限界まで下げました。抽出が終わった瞬間に、次に活きるデータが残ります。
豆棚でストックを管理
焙煎度や産地と一緒に、いま手元にある豆を一覧できます。
レシピはカードで再利用
挽き目・湯温・注湯プランをカードに保存し、次回そのまま呼び出せます。
触らなくてよいタイマー
抽出中は画面に触れずに、音と振動が次の工程を知らせます。
Feature 02
次への提案は、
一条件だけ
AIが正解を決めるのではなく、説明できる根拠から小さな実験を一つ提案します。好みの正解を決めるのはあなたです。
次に試すこと
湯温を88℃から90℃へ変更。変えるのはこの一つだけ
酸味が強く残ったため。湯温を上げて甘さを引き出します。
固定する条件: 豆量・挽き目・湯量・注ぎ方
変えるのは一条件だけ
湯温・挽き目・比率のうち、影響の大きい一つだけを提案します。
理由がわかる
「酸味が強い→湯温を上げる」のように、根拠とセットで示します。
前回と比べられる
固定した条件と変えた条件が並ぶから、味の差の原因がわかります。
Difference
「次に変える一条件」まで
示すのは、DripNextだけ
競合ではなく、記録の仕方のカテゴリで比べました。どのアプローチにも良さがあります。
| できること | 汎用メモ | 一般タイマー | 詳細ジャーナル | DripNext |
|---|---|---|---|---|
| 条件の構造化 | 部分的に対応 | 部分的に対応 | 対応 | 対応 |
| ステップタイマー | 非対応 | 対応 | 部分的に対応 | 対応 |
| 30秒の味覚評価 | 部分的に対応 | 非対応 | 部分的に対応 | 対応 |
| 前回との差分表示 | 非対応 | 非対応 | 部分的に対応 | 対応 |
| 次に変える一条件の提案 | 非対応 | 非対応 | 非対応 | 対応 |
| 同じ豆の改善履歴 | 非対応 | 非対応 | 部分的に対応 | 対応 |
条件の構造化
- 汎用メモ
- 部分的に対応
- 一般タイマー
- 部分的に対応
- 詳細ジャーナル
- 対応
- DripNext
- 対応
ステップタイマー
- 汎用メモ
- 非対応
- 一般タイマー
- 対応
- 詳細ジャーナル
- 部分的に対応
- DripNext
- 対応
30秒の味覚評価
- 汎用メモ
- 部分的に対応
- 一般タイマー
- 非対応
- 詳細ジャーナル
- 部分的に対応
- DripNext
- 対応
前回との差分表示
- 汎用メモ
- 非対応
- 一般タイマー
- 非対応
- 詳細ジャーナル
- 部分的に対応
- DripNext
- 対応
次に変える一条件の提案
- 汎用メモ
- 非対応
- 一般タイマー
- 非対応
- 詳細ジャーナル
- 非対応
- DripNext
- 対応
同じ豆の改善履歴
- 汎用メモ
- 非対応
- 一般タイマー
- 非対応
- 詳細ジャーナル
- 部分的に対応
- DripNext
- 対応
詳細なジャーナルアプリが劣るわけではありません。研究のように記録したい人には詳細ジャーナルが、毎日の一杯を少しずつ良くしたい人にはDripNextが向いています。
Explore
アプリの前に、Webで
公式レシピと公開された抽出記録は、登録なしでいま読めます。
Story
つくっている人
DripNextは、ハンドドリップに救われた一人の開発者がつくっています。
コーヒーは、はじめは眠気覚ましでした。豆を挽き、お湯を注ぐようになって、産地や焙煎で味が変わる世界の広さを知りました。理系の性分で、湯温や挽き目を一つずつ変えては味の違いを確かめる時間が、いつのまにか毎朝の楽しみになりました。それでも、記録を見返して「次に何を変えるか」を決めるのは難しいままでした。DripNextは、その「次の一手」を一緒に考えるためにつくっています。おいしさの正解を決めるのはあなたで、アプリは比較実験の相棒です。
次の一杯を、もっとおいしく。その繰り返しを、いちばん近くで支えたい。
FAQ
よくある質問
コーヒー初心者でも使えますか？
はい。最初はドリッパー、グラインダー、普段の豆量だけを設定し、公式レシピから始められます。
無料で使えますか？
記録・タイマー・提案などの基本機能は無料で使える方針です。詳細は公開時にご案内します。
どのドリッパーに対応していますか？
V60をはじめ、主要なドリッパー向けのレシピを同梱しています。手持ちの器具に合わせて工程を調整できます。
AIが味の正解を決めるのですか？
いいえ。説明可能なルールから一つの比較実験を提案し、好みの正解は利用者が決めます。
通信できない場所でも使えますか？
抽出タイマーと記録はローカルを優先し、通信の復帰後に同期する設計です。
記録は公開されますか？
いいえ。初期設定は非公開です。共有したい記録だけを、後からリンク限定または公開に切り替えられます。
データを削除できますか？
アプリ内の設定からアカウントと記録を削除できます。手順はアカウント削除ページでも確認できます。
対応端末は？
MVPはiPhone向けです。Android対応は利用状況を見て検討します。
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公開時期とテスト参加の案内をお送りします。